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Muscadet, gros-plant, chablis, aligoté… Découvrez quels vins blancs secs privilégier pour cuisiner et accompagner vos moules, selon la recette et l’intensité de la sauce.

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Vin blanc ou rouge avec des ris de veau ? Ce guide pratique détaille les meilleurs accords selon la sauce, la cuisson et le style de repas, avec conseils de service et idées de bouteilles polyvalentes.

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